イタリア料理の魅力や背景を深く掘り下げてご紹介しております。季節ごとの食材の魅力、料理の裏話、イタリアの食のエピソードなど、ただ味わうだけでは知ることのできない情報をお伝えします。また、シェフのこだわりや新しい取り組み、お店のイベント情報など、最新のお知らせも随時更新しております。
「☝️ジャガイモのロースト🥔 カリッと揚げたジャガイモをオーブンでジュワ〜っと仕上げました😋 おつまみ感覚でどうぞ🍴 📍〒663-8113…」
「☝️さつまいものポタージュ🍠 甘ーいさつまいものポタージュで冷えたお体をホッコリさせてみませんか😋 📍〒663-8113 兵庫県西宮市…」
「☝️水牛モッツァレラのカプレーゼ 水牛モッツァレラと自家製のジェノベーゼソースがマッチした一皿になります。 軽やかな食感を…」
「☝️魚介のピリ辛トマト煮込み🌶️ 唐辛子が効いた、魚介の旨味たっぷりの一皿になります🍅🍴 寒い日にはポカポカになりますよ😋 📍〒6…」
「☝️サーモンクリームパスタ 女性のお客様に大人気の一皿です😋 マリネする事により、旨味を凝縮させたサーモンをふんだんに使って…」
「☝️クラシックガトーショコラ パリフワ食感で美味しいですよー😋 食後のデザートに如何でしょうか？☕️ 📍〒663-8113 兵庫県西宮市…」
「☝️自家製ピクルスの盛り合わせ 酸味と甘味の絶妙なコンビネーションを是非お楽しみください😊 スプマンテ、白ワインのお供になり…」
「☝️生ハムサラダ スペイン産の生ハム、ハモンセラーノをふんだんに使ったサラダです。 自家製のドレッシングとペコリーノチーズ…」
「☝️魚介マリネ🦐🦑🐟 白ワイン、ビールとの相性は抜群です。 是非、お試しください🍴 📍〒663-8113 兵庫県西宮市甲子園口2丁目3-9 甲…」
「☝️トリッパ 様々なスパイスと共に、じっくりと何度も下茹でされたハチノスをトマトソースと絡めて仕上げた一皿🍴 多くのお客様の…」
「☝️ローストポーク ハニーマスタードソース🍯 ローズマリー、岩塩等でマリネした豚ロース肉を低温のオーブンでじっくり焼き上げ…」
「☝️デザート3種盛り合わせ 当店のミニパティシエちゃんの気まぐれの一皿🎂 メッセージを添える事もできますよ😊 普段使いはもちろ…」
「☝️砂ずりのバルサミコ煮 柔らかーく煮込まれた砂ずりとバルサミコ酢の相性は抜群です😋👍 赤かなー🤔🍷… いやっ、白でもいいかなー🤔…」
「👆具材たっぷりのサラダ🥗 ベースはニース風サラダかな🤔 その日のシェフの気分で内容が変わったりします🤭 ガッツリとサラダ食べた…」
「👆カボチャのポタージュ🎃 肌寒くなってきましたねー🥶 ご来店の際は、カボチャの甘みを存分に引き出したポタージュで、ほっこり温…」
「☝️ブリュレ 当店のミニパティシエちゃんが、真心込めて作り上げたブリュレ😋 食後に、キャラメリーゼの香ばしい香りとコーヒーで…」
「☝️サバのリエット クラッカー添え 自家製マヨネーズ、ビネグレット等で爽やかに仕上げてみました😋 ピンクペッパーが良いアクセ…」
「☝️前菜の盛り合わせ(5種) アラカルトメニューも多数揃えておりますが、決めかねるという方にお勧めです😆🍴 是非お試しあれ🍷✨ 皆…」
「☝️鶏ササミのカツレツ 薄く叩き伸ばしたササミ肉にサラミ、チーズを挟み込み、自家製のパン粉を纏わせたカツレツとなっておりま…」
「阪神タイガース日本一おめでとうございます‼︎🐯㊗️🍾🎊🎉㊗️🐯 クッチーナイタリアーナ阪井では、38年振りの日本一を記念してお一人…」
「こんにちは！クッチーナイタリアーナ阪井です。 涼しい季節になってきましたね！ これから、たくさんの情報をホームページの…」
「☝️骨付き鶏もも肉のロースト 粒マスタードソース ローズマリーの香りが食欲をそそる一皿となっております😋 赤より白かな🤔🍷……」
